Сухое консервирование
помидоров.

Берем спелые, целые плоды, моем их и высушиваем. Складываем в чистые трехлитровые банки. На верх кладем пивную крышку, наполненную спиртом.

Зажигаем спирт и закрываем банку как обычно. Горящий алкоголь удаляет весь кислород из банки. После того, как он полностью сгорит, ставим банку в прохладное темное место.

Так плоды останутся свежими до четырех месяцев.

Автор: GNvideo

Еще несколько статей из раздела "Ваш сад и огород"

• Если на даче нет воды.
• Сельдерей - как посадить и вырастить.
• Как правильно обрезать ягодные кустарники.
• Какие бывают виды сирени.
• Увод от заморозков.

Ваш комментарий к статье: Правила комментирования: