Печень трески под шубой.

Ингредиенты:

- 1 баночка (180-200 г) печени трески

- 1 картошечка среднего размера

- 1 морковь среднего размера

- 3-4 яйца

- 3-4 перышка зеленого лука

- 10-12 шт. чернослива

- соль

- перец

- майонез

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом - КРОМЕ ПЕЧЕНИ.

1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;

2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);

3-й слой: лук мелко порезать;

4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;

5-й слой: чернослив порезать соломкой;

6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;

7-й слой: на мелкой тёрке желток яйца;

Украсить зеленью.

Источник данной информации мне неизвестен. Если Вы знаете автора статьи или сами им являетесь - прошу Вас связаться со мной через страницу "Контакты".

Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Салат с печенью трески (рецепт приготовле-ния).	Советы по засолке красной рыбы.	Как приготовить шашлык (общие правила).	Картофель в сливках по-фински (рецепт приготовле-ния).	Как выпекать хлеб в русской печи.

На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.

Ваш комментарий к статье: Правила комментирования: