О сыроедении написано немало трудов специалистами в области медицины, опытными сыроедами и психологами. Оно является основной темой многочисленных симпозиумов и конференций. Существуют клубы сыроедов и специальные программы. Окончательный ответ на вопрос относительно того, вредно оно или полезно, до сих пор не найден по причине того, что сыроедение, как и многие другие направления, сугубо индивидуальный выбор.
Полезность или вред отсутствия в меню человека продуктов животного происхождения определяется индивидуально с учетом особенностей организма, начиная с возраста и заканчивая вкусовыми пристрастиями. Вопреки мнению большинства людей, сыроедение отнюдь не означает скудность меню и отсутствие возможности побаловать себя вкусными блюдами. Для того чтобы устроить роскошный обед или вкуснейший завтрак, достаточно изучить предлагаемые рецепты сыроедения.
На страницах ресурса Syroedenie представлены рецепты первых, вторых блюд и широкий выбор десертов на любой вкус. Он предлагает варианты приготовления еды как для ежедневного питания, так и для праздничных застолий. Преимущество ресурса в том, что на нем представлены блюда из продуктов, которые можно без труда найти в магазине, причем стоимость их более чем доступная.
Мнение о том, что сыроедение приносит организму исключительно пользу, как и что оно может только навредить человеку, ошибочное. Существуют категории людей, для которых оно исключено: дети младших возрастных групп, беременные женщины, пожилые люди и люди, восстанавливающиеся после перенесенных заболеваний. Для представителей этих категорий должно быть разработано меню, подразумевающее возможность получать аминокислоты, животные белки и другие микроэлементы в необходимом для нормальной жизнедеятельности количестве.
Опытные сыроеды рекомендуют не сразу полностью переходить на такое питание, а постепенно вводить новые продукты, увеличивая процент овощей и фруктов в рационе. Таким образом, у организма будет время перестроиться соответственно изменившемуся рациону, поэтому какие-либо негативные последствия будут исключены. Резкий переход исключительно на сырые фрукты и овощи чреват слишком высокой нагрузкой на организм, который не подготовлен к необходимости переработки большого количества клетчатки. Еще одним условием является грамотный выбор продуктов. Специалисты рекомендуют сочетание овощей и фруктов.
Разумное сочетание фруктов и овощей позволит обеспечить организм не только различными видами клетчатки, но и необходимым количеством микроэлементов, витаминов, аминокислот, фруктозы и т.д. Клетчатка от разных продуктов различается составом. На организм она оказывает различное действие. Отдавая предпочтение одному какому-то растению, начинающие сыроеды обедняют свой рацион, что может спровоцировать заболевание. Место произрастания продуктов, входящих в рацион, особого значения не имеет, но предпочтение все же следует отдавать фруктам и овощам, выращенным в регионе проживания.
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Еще несколько статей из раздела "Ваше здоровье"
На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.