Домашний коньяк.

Простой рецепт приготовления этого благородного алкогольного напитка.

Ингредиенты:

- водка - 3 литра,
- измельченная кора дуба - 1 ч. л.,
- сухая чайная листовая заварка - 1 ч. л.,
- растворимый кофе - 1 ч. л.,
- сахар - 1 ч. л.,
- сода - 1/2 ч. л.,
- ванилин - на кончике ножа,
- черный перец горошком - 3 шт.,
- лавровый лист - 2 шт.,
- 2 шт. гвоздики,
- 5 шт. изюма,
- 1 шт. чернослива,
- 4 зерна кориандра (раздавить ножом).

Способ приготовления:

Последовательно засыпаем все ингредиенты в большую кастрюлю из нержавейки. Заливаем водку в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Закрываем крышкой и ждём до момента закипания.

Отверстие в крышке, чтобы не терять «градусы», залепляем хлебным мякишем.

Когда жидкость подходит к точке кипения - выключаем плиту и оставляем коньяк остывать.

Кипятить этот «божественный» напиток нельзя. Собственно, это самый сложный и ответственный момент во всем рецепте приготовления домашнего коньяка.

Остывший состав фильтруем через полотенце или марлю и разливаем по емкостям и бутылкам.

Источник: https://t.me/mensreceipt/484

Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Как приготовить из водки коньяк.	Как приготовить мандариновый ликер.	Как сварить суп из ничего.	Как приготовить вкусное блюдо в горшочке.	Как приготовить самсу.

Ваш комментарий к статье: Правила комментирования: