Как выбирать отрубной хлеб.

Вот как правильно выбирать хлеб с отрубями.

Проверьте корку хлеба – она должна быть шершавой и иметь много маленьких бугорков. Если корка лопнула или отстает, возможно, производитель сэкономил на ингредиентах.

Чтобы проверить качество хлеба, попробуйте его порезать: он не должен рассыпаться. Разомните кусочек мякиша в лепешку и поднесите к свету – вы должны увидеть множество больших коричневых и желтых точек.

Автор: GNvideo

Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Хлеб: полезные советы.	Как выпекать хлеб в русской печи.	Как избежать пищевых отравлений.	Как приготовить чипсы дома.	Как приготовить хлебный квас без дрожжей.

Ваш комментарий к статье: Правила комментирования: