Варенье из моркови и рябины

Вот как легко сделать варенье из моркови и рябины.

Сначала хорошо помойте и почистите морковь, промойте ее и нарежьте кубиками. Бросьте морковь на минуту в кипящую воду для бланширования.

Рябину тоже переберите, помойте и бланшируйте отдельно в кипятке три минуты.

Потом смешайте морковь и рябину в соотношении два к одному, залейте горячим сахарным сиропом и варите на слабом огне до готовности.

Готовое варенье горячим разложите по банкам и закатайте крышками.

Для 1 кг смеси моркови и рябины вам понадобится 200 г воды, 600 г сахара и чайная ложка лимонной кислоты.

Автор: GNvideo

Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"


Как сварить варенье из разных растений.	Как приготовить вкусности из рябины.	Как приготовить рыбу в походе.	Как приготовить домашнюю шаурму.	Как приготовить домашние копчености.

Варенье из моркови и рябины.