Варенье из моркови и рябины.

Морковь вымойте, очистите, ополосните холодной водой, нарежьте кубиками и пробланшируйте 1 мин. в кипящей воде.

Ягоды рябины переберите, вымойте и отдельно пробланшируйте 3 мин. в кипятке.

Смешайте морковные кубики и ягоды рябины (в соотношении 2:1), залейте кипящим сиропом и варите на медленном огне до готовности.

Горячее варенье расфасуйте в банки и закатайте.

На 1 кг. морковно-рябиновой смеси - 200 г. воды, 600 г. сахарного песка, 1 ч. ложка лимонной кислоты.

Источник: http://lubludachu.ru/

Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Как сварить варенье из разных растений.	Как приготовить вкусности из рябины.	Как приготовить рыбу в походе.	Как приготовить домашнюю шаурму.	Как приготовить домашние копчености.

На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.

Ваш комментарий к статье: Правила комментирования: