Как приготовить рыбный салат.

Соленую рыбу отваривают, предварительно отмочив ее, очищают от костей, измельчают, добавляют мелко-крошенный вареный картофель, зеленый горошек, репчатый лук, подсолнечное масло или майонез и все тщательно перемешивают.

Вкусный салат получается и из рыбы горячего копчения.

500 г. рыбы, 2-3 картофелины, головка репчатого лука, 2-3 ст. ложки зеленого горошка, подсолнечное масло (майонез), соль по вкусу.

Автор: Р. Никольская («Карельская кухня»)

Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Как приготовить салат.	6 вкусных салатов (рецепт приготовле-ния).	Как приготовить мясную солянку.	Омлет-рулет (рецепт приготовле-ния).	Как приготовить рыбу в походе.

На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.

Ваш комментарий к статье: Правила комментирования: