Приготовить куриные котлеты с сыром достаточно легко. Вот простой рецепт.
А на видео можете посмотреть альтернативный способ приготовления этих вкусных котлеток.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 500 гр.
- батон - 200 гр.
- молоко (теплое) - 1/2 стакана
- сливочное масло - 6 столовых ложек
- соль - 1/2 чайной ложки
- щепотка перца
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- подсолнечное масло - 1 столовая ложка
- сыр - 100 гр.
Приготовление:
Батон залейте теплым молоком.
Курицу мелко порежьте.
Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок.
Посолите и поперчите. Перемешайте фарш.
Слепите небольшие котлеты и в середину положите небольшой прямоугольник сыра.
Закройте, чтобы сыр не вытек.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
Растопите сливочное масло и обжарьте с обеих сторон котлеты (по 3 минуты).
Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Источник: по материалам http://recepti.kz/
Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"
На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.