Ингредиенты:
- 2 средних куриных филе
- 100 г. кефира
- 100 г. сыра
- 2-3 ст.л. крахмала
- 1 маленькая луковичка (можно без)
- зелень
- соль, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Добавляем кефир, крахмал (можно заменить мукой), соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже «дает соль».
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленую зелень.
Жарить нужно на среднем огне. Выкладывать ложкой как оладьи.
Котлетки жарятся очень быстро. Приятного аппетита!!!!
Источник: http://vvkusnyashka.ru/
Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"
На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.