Как приготовить
вегетарианский плов.

Ингредиенты:

- рис (400 г.)
- морковь (200 г.)
- баклажаны (300 г.)
- помидоры (4 шт.)
- петрушка (можно сушеную)
- соль
- куркума
- асафетида

Приготовление:

1. Рис для вегетарианского плова необходимо тщательно промыть. Отварить.

2. Баклажаны следует нарезать кубиками и потушить на хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

3. Морковь следует натереть на крупной терке, потушить с добавлением растительного масла практически до готовности.

4. Помидоры нарезать и потушить на сковороде в течение пятнадцати минут.

5. Смешать все овощи, добавить петрушку, специи, посолить, добавить рис и перемешать!

Источник: Вкусное вегетарианство

Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Как приготовить картофельную пиццу на сковороде.	Как приготовить кабачковую икру.	Как замариновать грибы.	Соусы на основе йогурта или сметаны.	6 рецептов кляра для рыбы.

На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.

Ваш комментарий к статье: Правила комментирования: