Рецепты вкусной и здоровой пищи (материалы сборника “Бизнес, Секс, Автомобиль...”)
Дебетовая карта Тинькофф Блэк

Мясные тефтели

Как приготовить
мясные тефтели в соусе.


Ингредиенты:

Тефтели:

- фарш (свиной) 300 г.
- рис полуготовый 3-4 ст. л.
- лук 1-2 шт.
- соль и перец по вкусу
- вода холодная 50-80 мл.

Соус:

- молоко 400-500 мл.
- мука 1 ч. л. с горкой
- сливочное масло 1 ч. л.
- соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем и рисом, посолить, поперчить, добавить воду, чтобы фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).

2. Сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до красивой золотистой корочки с 2-х сторон (не до готовности).

3. Для соуса растопить сливочное масло на сковороде, добавить муку, перемешать, влить молоко, хорошо размешать, чтоб не было комочков.

4. Посолить, поперчить, я добавила ещё хмели-сунели и красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин., помешивая.

5. В конце посыпать зеленью. Гарнир любой.

Приятного аппетита!



Источник: http://recepti.kz/

Оставьте свой комментарий к статье!
Бизнес, Секс, Автомобиль...


Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Тефтельки из СССР (рецепт приготовления). Как приготовить вкусные оладьи из курицы. Как испечь хлеб дома. Как приготовить пасху (несколько рецептов). Малосольные огурцы на зиму без уксуса.

На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.




Комментарии:

Комментариев еще нет. Вы будете первым!



Ваш комментарий к статье: Правила комментирования:

Имя (обязательно)
E-mail (не показывается, обязательно)
Защита от спама: введите сумму цифр 8+7= ? (обязательно)


Поиск по сайту:



Новые статьи
прямо в Ваш почтовый ящик!

В каждом выпуске ссылка
на БЕСПЛАТНОЕ скачивание
одной из книг раздела "Бонус".

Просто заполните
приведенную ниже форму!






[ В раздел ]  [ Вверх ]  

[ Главная ] [ Разделы сборника ] [ Бонус ] [ Заказ сборника ] [ Контакты ]
Copyright © 2007 - 2021 by Геннадий Нестеров