Иногда из обычных и повседневных продуктов можно сотворить что-то новенькое, вкусное, интересное и совершенно простое в приготовлении. К примеру, эти яичные котлетки с зеленью на завтрак! Всего несколько простых шагов и блюдо готово. Очень быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
Приятного аппетита!
VIDEO
Источник: по материалам http://ok-rostov.ru/
Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд "
На странице "Книги - бесплатно " Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.