Черничное молоко.

- 1 стакан черники (свежей или замороженной)
- 1/4 стакана сахара (или меда по вкусу)
- 2/3 стакана воды
- 2 стакана любого молока

В небольшой кастрюльке доведите до кипения на медленном огне воду, сахар и чернику. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока немного не загустеет и станет похоже на сироп.

Снимите с огня и, если хотите, протрите через сито. Заморозьте.

Перед подачей смешайте 1/4 стакана черничного сиропа и стакан холодного молока.

Рецепт подходит также для клубники, черной смородины, морошки и вишни.

Источник: по материалам www.food.com

Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Несколько блюд из брусники.	Как приготовить вкусности из винограда.	ТОП-7 лучших закусок на новогодний стол.	Полезные рецепты и советы.	Как сварить суп из ничего.

Ваш комментарий к статье: Правила комментирования: