Рецепты вкусной и здоровой пищи (материалы сборника “Бизнес, Секс, Автомобиль...”)

Как приготовить шурпу из утки

Как приготовить шурпу из утки
на костре.


Шурпа из утки на костре - это очень оригинальная вариация этого популярного первого блюда.

Рецепт для охотников на уток ;)

Описание приготовления:

Совсем нетрудно готовить шурпу из утки на костре, главное, чтоб у вас был казан, дрова и отличные ножи для разделки мяса и овощей.

Шурпа из утки на костре получается наваристой и невероятно вкусной. Это отличная идея для выезда на природу в прохладное время года. Обязательно нужно в запасе иметь специи и зелень.

Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Утка - 1,5-2 кг.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 2-3 шт. (крупная)
Лук - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Укроп - 1 шт.  (пучок)
Петрушка - 1 шт.  (пучок)
Зира - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Перец черный - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.
Чеснок сухой - 3 ч. л.
Соль - по вкусу

Количество порций: 10

Утку разделать на части.

В ведро налить воду и опустить в нее утку, порезанную на куски.

Когда шурпа закипит, снимайте пену.

Через 10 минут положите крупно нарезанную морковь.

Вместе с морковью заложите порезанный полукольцами лук.

Когда шурпа покипит 7 минут - добавьте картофель целиком, крупный порежьте пополам.

Добавьте связанную в пучок зелень целиком.

Часть зелени мелко порежьте для готового супа. Также оставьте 1 луковицу и помидоры.

Лук режьте полукольцами.

Помидор порежьте мелкими дольками.

За 15 минут до готовности загрузите в ведро помидоры, зелень, лук, соль и специи. Хорошо размешайте. Попробуйте на вкус.

Готовую шурпу снимите с огня, дайте ей настояться 10-15 минут.

Приятного аппетита!



Источник: https://povar.ru/

Оставьте свой комментарий к статье!
Бизнес, Секс, Автомобиль...


Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"


На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.




Комментарии:

Комментариев еще нет. Вы будете первым!



Ваш комментарий к статье: Правила комментирования:

Имя (обязательно)
E-mail (не показывается, обязательно)
Защита от спама: введите сумму цифр 8+7= ? (обязательно)


Поиск по сайту:



Новые статьи
прямо в Ваш почтовый ящик!

В каждом выпуске ссылка
на БЕСПЛАТНОЕ скачивание
одной из книг раздела "Бонус".

Просто заполните
приведенную ниже форму!






[ В раздел ]  [ Вверх ]  

[ Главная ] [ Разделы сборника ] [ Бонус ] [ Заказ сборника ] [ Контакты ]
Copyright © 2007 - 2019 by Геннадий Нестеров