Рецепты вкусной и здоровой пищи (материалы сборника “Бизнес, Секс, Автомобиль...”)

Слабосоленая семга

Как просто и быстро
засолить семгу.


Казалось бы, как такой деликатес может вписаться в небольшой бюджет? Всё очень просто - покупаем небольшой стейк из сёмги, килограмм картошки и небольшую луковичку. Засаливаем сёмгу, добавляем к ней нарезанный лук, делаем картофельное пюре, и ждём аплодисментов!

В магазине свежая охлаждённая сёмга стоит от 600 рублей за килограмм. Солёная же - в 2-2,5 раза дороже. Зачем переплачивать, если можно сделать роскошный деликатес самостоятельно? К тому же, слабосолёная сёмга по этому рецепту получается нежная и невероятно вкусная!

Рецепт солёной сёмги

Если заняться рыбой с вечера - слабосолёная сёмга будет готова уже утром.

В первую очередь избавляемся от кожи и костей. Нарезаем филе пластинками толщиной полсантиметра. Далее пластинки равномерно посолить из расчёта 3 полные чайные ложки соли на килограмм рыбы.

Кусочки аккуратно перемешиваем, кладём в банку и заливаем рафинированным подсолнечным маслом (100-150 г.).

Утром вы получите прекрасную слабосолёную рыбку, которую можете положить на бутербродик, и съесть, не дожидаясь ужина и картошки!



Источник данной информации мне неизвестен. Если Вы знаете автора статьи или сами им являетесь - прошу Вас связаться со мной через страницу "Контакты".

ВНИМАНИЕ!      Цены действительны только на момент написания статьи.

Оставьте свой комментарий к статье!
Бизнес, Секс, Автомобиль...


Еще несколько статей из раздела "Рецепты блюд"

Красная рыба в тёмном пиве (рецепт приготовле-ния). Как засолить красную рыбу. Как приготовить колбасу своими руками. Вторые блюда из крупы. Как приготовить курицу в пиве.

На странице "Книги - бесплатно" Вы можете СВОБОДНО скачать некоторые материалы раздела "Бонус" немедленно.




Комментарии:

Комментариев еще нет. Вы будете первым!



Ваш комментарий к статье: Правила комментирования:

Имя (обязательно)
E-mail (не показывается, обязательно)
Защита от спама: введите сумму цифр 8+7= ? (обязательно)


Поиск по сайту:



Новые статьи
прямо в Ваш почтовый ящик!

В каждом выпуске ссылка
на БЕСПЛАТНОЕ скачивание
одной из книг раздела "Бонус".

Просто заполните
приведенную ниже форму!






[ В раздел ]

[ Главная ] [ Разделы сборника ] [ Бонус ] [ Контакты ]
Copyright © 2007 - 2024 by Геннадий Нестеров